+153
Шашлыки.
Скоро — Май! Нужно быть готовым к выезду на природу! Начнем с рецептов готовки мяса. В моём понятии шашлык — это мясо, лишь свинины и баранины. Других рецептов и не ждите.
Шашлык из свинины в кефире
Для рецепта вам потребуется:
нежирная свинина — 500г
лук репчатый — 5 луковиц
кефир — 1 л
соль, специи, кинза — по вкусу
Свинину нарезать ровными
Нанизать кусочки свинины на шампур, чередуя с репчатым луком, и жарить на углях. Если нет возможности выйти «на пленэр», можно...
Читайте также: Как готовят шашлык в разных странах мира, Мясо жареное на железном листе или как "тепаньяки",