+131

Голубая яичница

Оригинальный рецепт, который делается без добавления искусственных красителей.


Сначала делаем это: (к сожалению автор не раскрыл секрет данной бодяги)



Потом отделяем желтки



Белки смешиваем (слегка взбиваем) с молоком и тем что сзади на фото (и пару щепоток соли)



Теперь нарезаем подготавливаем всякие сочные овощи (по вкусу)



Разогреваем сковородь и маслим её, я не забочусь о толщине складки на пузе и поэтому люблю смешивать...

Читайте также: Слабо жарить яичницу лампочкой???, Самые вкусные яичницы в мире,