+135

Яства из насекомых в Лондоне

15 августа в центре Лондона весь день работал временный ресторан, предлагавший всем желающим отведать насекомых, паукообразных, ракообразных, многоножек и прочие лакомства для гурманов. В меню ресторана, среди прочего, были жареные пчелиные личинки, бургеры с гусеницами, сверчки с солью и уксусом. Таким экстравагантным способом хозяин заведения — фирма Rentokil, специализирующаяся на дезинсекции, — отпраздновала своё 85-летие. Все блюда раздавались бесплатно. В рамках мероприятия обсуждались темы глобального голода и ценности насекомых, как потенциального ресурса продуктов питания для населения.





Читайте также: Пирожные из насекомых, Вкусные блюда из насекомых,