+176,67
+124

Малоизвестные приправы

Паста, приготовленная из красных перцев, баклажанов, чеснока и перцев чили, ажвар – это популярная приправа в сербской кухне. Как вы решите его съесть – целиком оставлено на ваше усмотрение. На Балканах ажвар популярен как самостоятельный салат, но его также часто используют как пасту. Красные перцы могут быть заменены на более острые сорта, делая блюдо ещё более пряным.
Рекомендованное использование:
Ажвар – прекрасная приправа для хот догов и бутербродов.
+127

Винтажные сладости

Чикагская компания Vintage Confections (Винтажные сладости) производит оригинальные леденцы и карамели.
123

Праздник «Еды»

В Москве в ЦПКиО им. М. Горького прошёл второй ежегодный Праздник «Еды» — главный кулинарный фестиваль на свежем воздухе.
+140

Самые красивые ресторанные блюда

10 самых красивых ресторанных блюд, которые недавно были отобраны Food & Wine. Кроме того, что они выглядят потрясающе красиво, они ещё, по слухам, и очень вкусные! Увы, мы сможем только представить себе вкусовые ощущения от внешнего вида показанных блюд, небольших описаний к ним и поверить на слово — что и вкус их настолько потрясающий, как и внешность.
+135

Мифы об американской еде

Официально самым популярным времяпрепровождением в Америке является футбол, но только официально. На самом деле больше всего американцы любят поесть. Хот-доги и яблочные пироги давно стали символами американской жизни. Но знаем ли мы всю ту правду, что прячется за привычными для нас продуктами? Вот несколько подозрительных мероприятий пищевой промышленности, которые происходят у нас прямо под носом.
123

Прикольные коктейли в стиле Мстителей

Классная классификация экзотических коктейлей для настоящих фанатов фильма «Мстители».
+136

Вино из помидоров

Вино именно из помидоров варят сегодня в регионе Charlevoix, в Domaine de la Vallee du Brasque. Чтобы узнать все о производстве этого удивительного вина, необходимо отправиться в Бельгию в далекий 1938 год. Именно тогда удивительная идея производить вино из спелых помидоров пришла в голову прадеду Паскаля Мише.
+127

Полезные фасованные продукты

Все таки существуют фасовочные продукты, которые полезны.
+124

Удивительный торт

На самом деле это не змея, как многие подумали. Это кулинарное творение, наверняка вкусное.
+140

Как пищевая промышленность подделывает продукты

Пищевая промышленность, по всей видимости, никогда не устанет удивлять нас изобретательностью, особенно когда дело касается создания фальшивых продуктов. Вот несколько фактов, подтверждающих это.
+135

Диета олимпийцев

Британский дизайнер Сара Паркер и фотограф Майкл Бодиэм создали совместную фотосессию, посвященную диете олимпийских спортсменов. Это схема питания от диетолога и олимпийца Дэна Бенардота для пяти звездных атлетов. На каждой тарелке – суточный рацион.
+141

Чисто мужской пирог

Два друга приготовили себе кальцоне — это итальянский пирог, похож на пиццу.
+127

Чизбургер с сотней ломтиков сыра

Мистер Сато очень любит фаст-фуд, но еще больше фаст-фуда он любит бекон и сыр. Мистер Сато уже прославился тем, что съел бургер с 1050 ломтиками бекона. Теперь пришла очередь сыра. Он отправился в близлежащий «Burger King», заказал бургер с сотней ломтиков сыра, принес это чудовище домой и благополучно съел.
123

Чернобыльский аппетитный обед

Такие вкусности подают в столовой Чернобыльской АЭС. Чтобы отведать такой обед, нужно устроиться на работу по строительству нового защитного купола над реакторами АЭС.
Корреспондент японской интернет-газеты Kuzo посетил ЧАЭС и отведал их вкусности, он в восторге от кухни.
+131

Голубая яичница

Оригинальный рецепт, который делается без добавления искусственных красителей.
+149

Альтернативный гриль

Советы о том, что можно положить на решетку.