Лучшие новости в фотографиях

Черничный пай из фильма «Мои черничные ночи»

Знакомство, завязавшееся за поеданием кусочка черничного пирога, превратилось в любовь…

Что нужно:
Для теста:

250 г муки

125 г сливочного масла

50 г сахара

Яичный желток

Щепотка соли
Для начинки:

500 г черники

1 банан

2 яичных белка

50 г дробленого миндаля

50 г сахара

½ ч. ложки корицы

Как приготовить черничный пай из фильма «Мои черничные ночи»:
Для теста смешать муку, чуть растопленное масло, яичный желток и соль. Поставить в прохладу на 1 час.

Чернику промыть и перебрать. Положить к ней кусочки банана, сахар, миндаль, корицу и хорошо взбитый яичный белок.

Готовое тесто разделить на две части: одну — побольше,...