+127

Австрийская пивоваренная возродила рецепт 300-летнего пива

Эта пивоварня находится в австрийском городе Сен-Мартен. Она знаменита тем, что на ней смогли воссоздать рецепт пива, которое варили 300 лет назад! С помощью пшеницы и ячменя, которые были выращены из старых семян и сохранились до нашего времени, владелец смог создать это уникальное пиво.


Цифры на стене означают: 1229г. — когда дом был построен и 1449г. — когда на семейном пивоваренном заводе Hofstetten началось изготовление пива.



Экстракт солода течет через старинные клапаны в семейной пивоварне Hofstetten в Сент-Мартин.


Читайте также: Гид по закускам к пиву, О пивных закусках, Пивоварня Chodovar,